冰火PH值的測量是當測量常規條件下的PH值時，傳統的電極是適用的。可一旦出現樣品的溫度變化很大時，傳統的電極將出現問題。因為熱平衡會需要很長一段時間，在這段時間內，讀數將發生漂移。

傳統的電極可能需要3、5甚至10分鐘才能達到讀數穩定（如將室溫下的電極放在60C的環境下），為什么會這樣？這是設計pH電極時所決定的。

傳統的電極總有一個穩定的電壓，即參比電壓，它不隨樣品濃度的變化而變化，這個穩定的電壓是由于放在電極內部的一個固定濃度的Cl離子溶液或凝膠和一個Ag/AgCl的電極棒。當溫度發生很大變化時，熱量到達這電極棒是一個漫長的過程，而另一方面，對于測量電極來說，薄薄的玻璃膜很容易感受到溫度的變化，所以在很短的時間內測量電極將檢測出溫度變化后的pH值，這樣不對稱的溫度變化，造成讀數不正確。

另外一個讀數不正確的原因來自于測量電極內部的緩沖液，緩沖液會隨著溫度發生變化。所以即使達到了溫度平衡，還會有一些錯誤發生。

許多人有一個錯誤的概念，認為溫度補償將解決熱能對PH值的變化，這是錯誤的，穩定補償只能糾正能斯特方程的溫度影響。

但有些電極解決了這個問題，它測量電極內部的特殊的緩沖液不隨溫度變化，同時測量電極和Ag/AgCl電極棒的位置被合理安置，已保證能夠同時間到達溫度平衡。

實際上，當熱量達到平衡時，樣品的溫度已經冷卻，由于PH電極是測量氫離子濃度，而濃度和溫度有很大的關系，所以在溫度很活躍時，給用戶的印象為讀數不準確，但合適的電極，將會給操作者對溫度影響產生一個正確的評估。

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