酒精溫度計(jì)其實(shí)和水銀溫度計(jì)同樣是利用液體熱脹冷縮的原理制成的一種溫度計(jì)。相對(duì)于水銀溫度計(jì)來(lái)說(shuō)，酒精溫度計(jì)的冰點(diǎn)要低的多，即便是在寒冷的地方也不會(huì)結(jié)凍。

用酒精熱脹冷縮的性質(zhì)制成的溫度計(jì)。在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精溫度計(jì)所能測(cè)量的最高溫度一般為78℃。因?yàn)榫凭?個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，其沸點(diǎn)是78℃。但是溫度計(jì)內(nèi)壓強(qiáng)一般都高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以有一些酒精溫度計(jì)的量程大于78度。在北方寒冷的季節(jié)通常會(huì)使用酒精溫度計(jì)來(lái)測(cè)量溫度，這是因?yàn)樗y的冰點(diǎn)是-39℃，在寒冷地區(qū)可能會(huì)因?yàn)闅鉁靥投顾y凝固，無(wú)法進(jìn)行正常的溫度測(cè)量。而酒精的冰點(diǎn)點(diǎn)是-114℃，不必?fù)?dān)心這個(gè)問(wèn)題。

由于酒精安全性比水銀好，其78℃的上限和-114℃的下限完全能滿足測(cè)量體溫和氣溫的要求，既便如此，但是酒精溫度計(jì)測(cè)量溫度的誤差相對(duì)水銀溫度計(jì)來(lái)說(shuō)要大一些，因此在測(cè)量體溫等精密測(cè)試的情況下還是大多使用水銀溫度計(jì)的。

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