有研究團隊在采樣調查時發現，10%的市售大米存在鎘金屬超標，《糧食法》正式頒布后，這部分大米將被禁止流通。廣東增城兩家大米加工企業兩批次產品前段時間被檢出金屬鎘超標，涉事企業隨即被關停并處以罰款。隨著土地污染狀況加劇，糧食重金屬超標問題日益 突出，近日出臺的《糧食法》征求意見稿(以下簡稱意見稿)對此有了明確規定，重金屬殘留將列入糧食質量檢驗項目。土地重金屬污染嚴重地區的糧農或將直接受 到影響，重金屬超標的糧食將不被收購。此外，意見稿中還涉及轉基因糧食種植、糧食質量檢驗制度和糧食安全考核問責制度等受社會各界廣泛關注。