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重金屬殘留擬列入糧食檢驗項目

有研究團隊在采樣調查時發現,10%的市售大米存在鎘金屬超標,《糧食法》正式頒布后,這部分大米將被禁止流通。廣東增城兩家大米加工企業兩批次產品前段時間被檢出金屬鎘超標,涉事企業隨即被關停并處以罰款。隨著土地污染狀況加劇,糧食重金屬超標問題日益 突出,近日出臺的《糧食法》征求意見稿(以下簡稱意見稿)對此有了明確規定,重金屬殘留將列入糧食質量檢驗項目。土地重金屬污染嚴重地區的糧農或將直接受 到影響,重金屬超標的糧食將不被收購。此外,意見稿中還涉及轉基因糧食種植、糧食質量檢驗制度和糧食安全考核問責制度等受社會各界廣泛關注。

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